【经典月饼口味有哪些 经典月饼口味有哪些种类】
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1、豆沙月饼:豆沙味是市面上较为常见月饼的口味,豆沙是用绿豆或者红豆煮熟碾成泥,加入白糖炒制而成的馅料,这种月饼馅料沙软香甜,搭配酥软的外皮,是十分受欢迎的味道之一 。
2、蛋黄莲蓉月饼:蛋黄莲蓉的月饼是由咸蛋黄和白莲蓉组合而成 , 搭配酥脆的饼皮,是较佳的月饼口味之一 。蛋黄莲蓉馅的月饼中一般至少拥有一个咸蛋黄 , 有的还可能有两个,蛋黄口感细腻沙软,莲蓉香甜可口,十分美味 。
3、五仁月饼:五仁月饼馅是由多种坚果仁加炒熟的面粉与青红丝混合制作而成,其中坚果酥脆,月饼皮微甜酥软,是常见并且较受老年人欢迎的口味 , 五仁月饼长盛不衰,是十分经典的月饼口味之一 。
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