俗话说：“男子不可百日无姜”、“女子不可百日无糖” 。
解放军总医院赵霖教授说按中医理论，姜是助阳之品；姜含挥发性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除湿、发汗之功；特别是姜具有利胆、健胃止呕、辟腥臭、消水肿的作用，与蜂蜜合用对肝病恢复有益 。“家备小姜，小病不慌”，“夏季常吃姜，益寿保安康”，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方” ， “四季吃生姜 ， 百病一扫光”，“早吃三片姜，胜过人参汤” 。诸多民谚都反映了生姜的保健功效 。
【男人吃姜 女人吃糖】女子不可百日无糖(指红糖)，中医营养学认为性温的红糖通过“温而补之、温而通之、温而散之”来发挥补血作用 。一项营养学研究结果表明：红糖含有丰富的微量元素成分 ， 有些微量元素还具有强烈刺激机体造血的功能 。
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