剁椒炒蛋


剁椒炒蛋

文章插图
原料:
【剁椒炒蛋】2枚鸡蛋 剁椒一勺 食用油一勺 葱花少许
做法:
1. 把除了食用油的所有材料(也就是剁椒,鸡蛋,葱花)放碗里搅拌均匀,放一点水 。
2. 锅中放油大火烧热,倒入蛋液,快速翻炒1分钟即可 。
3. 如果喜欢可以在撒点葱花 。
注:此道菜无需添加其他调料,就很美味了 。撒些葱花,炒蛋吃起来清新爽口,不会感觉特别油腻 。


    推荐阅读