【珍珠蒸蛋的做法】
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材料: 罐头玉米粒1/2罐、盒装嫩豆腐1盒、鸡蛋2个、水1碗 。调味料： 盐1/2小匙、白胡椒粉少许 。做法： 1、取一深盘，豆腐切丁放入再撒上玉米粒 。2、鸡蛋加水打匀，倒入盘中，移入蒸锅以大火蒸1分钟，改小火再蒸7分钟即成 。提醒： 蒸蛋也可用电锅，在内锅放1杯水，锅盖不完全盖严，就不用怕蒸出蜂窝蛋了
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