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奄列蛋的做法：
1、原料：鸡蛋4个、洋葱番茄各1个、肉200克、葱末1勺 。
2、肉丁爆香 ， 加入洋葱和番茄丁炒熟 ， 加盐调味备用 。
3、鸡蛋加葱末打匀 ， 摊成蛋饼 。
4、加入少量米饭和炒好的番茄肉酱 ， 鸡蛋对折就可以了 。
【番茄奄列蛋】
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