鸡蛋干是何物?原来是一只改变形状的鸡蛋 ， 全蛋浓缩加工 ， 外形变得像豆腐干 ， 可品尝起来却是纯正蛋白味哦!酱汁酸香 ， 鸡蛋干浓郁 ， 香菜新鲜可口 ， 三者拌在一块儿 ， 香味扑鼻 ， 吃一口好开胃 ， 下酒的超人气凉拌菜哦!
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香拌鸡蛋干
材料：鸡蛋干2片(200g) ， 生抽30g ， 芝麻油9g ， 米醋20g ， 蒜瓣2瓣 ， 香菜5棵 ， 熟芝麻6g
做法：
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1、将所有材料备齐
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2、将鸡蛋干横切对半 ， 然后切成粗细相当的条状
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【香拌鸡蛋干】3、将蒜瓣放进石舂内锤成蒜泥
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