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家常特色菜攸县香干炒肉做法！ 攸县香干炒肉做法

攸县香干炒肉(资源网家常菜攸县香干炒肉) 。
食物名称:攸县香干炒肉 。
准备配料
材料:猪肉250克，尤县蜜饯三份 。
调料:红辣椒三个，花生油少许，小葱三根，鸡粉半茶匙，蒜粒三粒，药酒三茶匙，生姜一片，酱油适量，郫县豆瓣酱半勺，老干妈豆豉半勺 。
生产方法
第一步:首先我们需要把猪肉取出来，放在清水中清洗干净，将猪肉去皮，沥干水分，放在砧板上，切成薄片，放入盆中，加入适量的酱油和料酒，用手抓匀，放在一旁腌制 。
第二步:红辣椒用清水洗净，去掉辣椒籽和辣椒蒂，然后在砧板上切成马耳状，葱绿洗净，沥干水分，在砧板上切成长块，去掉姜皮，用清水冲洗干净，在砧板上切成细丝资源网，去掉蒜皮，先用清水冲洗干净，然后沥干水分，在砧板上切成块 。
【家常特色菜攸县香干炒肉做法！ 攸县香干炒肉做法】第三步:取出豆腐干，切成片，然后拿出锅，用清水刷锅，然后放在火上 。锅里的残留水分干了之后，可以加入少量的油，然后在锅里翻炒猪肉，直到猪肉炒到吐油变色，Ziyuan.com会在锅里均匀翻炒老干妈豆豉和豆瓣酱，然后在锅里翻炒生姜 。
第四步:将豆腐干放入锅中翻炒，然后倒入一大勺酱油和半大勺鸡粉，翻炒入味，然后将青段放入锅中翻炒两三次，然后关火，然后捞出放入盘中 。这种美味的食物——攸县香干炒肉就完成了，可以端上桌吃了 。
结论:以上就是边肖分享的攸县香干炒肉的整个制作过程 。我们做这个菜的时候，因为老干妈豆瓣酱和酱油有一些咸味，要适当加盐 。如果你喜欢吃猪皮，就不用去掉 。你学会了吗？如果你学会了，试着自己做 。如果在制作过程中遇到什么问题，也可以在下面留言评论 。感谢您的阅读 。


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