莲藕的家常做法 藕片怎么做好吃
如何吃好莲藕片(莲藕的常见做法) 。
秋冬季节,当莲藕大量上市时,自然会在每年的这个时候错过这种时令美食 。莲藕好吃,容易煮,而且便宜 。无论是炖汤还是炖肉,味道都让人回味无穷 。
我在家也喜欢吃莲藕,经常用莲藕炖汤 。除了炖汤,还有一道用莲藕做的家常菜,也是我家的常客 。
这道美味的家常菜是莲藕丁 。不加肉也很好吃 。入口即化,爽脆可口 。无论是吃还是喝都感觉很好,还能开胃 。关键是方法也很简单 。喜欢的话可以先收藏 。如果你有空,可以在资源网下试试 。
【莲藕丁】
配料:莲藕、白芝麻、葱花 。
调料:酱油、白醋、酱油、盐、糖、水淀粉 。
[详细实践]
1.准备一段莲藕 。最好用那种脆藕,粉藕更适合炖汤 。先把莲藕去皮,然后把莲藕切成小块 。你可以把它切小一点,这样容易成熟 。最后,调整酱汁 。碗中放入2勺酱油、1勺白醋、少许酱油和少许盐 。最后加入2勺白糖,搅拌均匀 。
【莲藕的家常做法 藕片怎么做好吃】
2.锅中放少许花生油,放入莲藕丁,小火翻炒3分钟左右 。时间到了,转小火,然后把准备好的酱汁倒入,继续翻炒一分钟左右 。
3.待莲藕丁炒到差不多时,倒入少许水淀粉,再撒上少许白芝麻和葱花,继续翻炒 。汤变稠了,可以关火,从锅里拿出来 。这道又脆又好吃的资源网,莲藕丁,做好了 。没有肉很好吃 。如果你喜欢,你可以试一试 。
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