怎样做美味的西葫芦白萝卜炸酱面？
西葫芦的营养价值很高，尤其是钙含量极高 。常吃西葫芦可以清热解毒，减肥，保护肝肾 。白萝卜的营养价值也很高 。用西葫芦、白萝卜、五花肉做扎江面特别好吃 。今天边肖想和大家分享如何制作美味的西葫芦白萝卜扎江面 。希望对大家有所帮助 。
工具/材料 适量五花肉、西葫芦、面条、白萝卜、盐、鸡精、五香粉、料酒、酱油、陈醋、甜面酱、豆瓣酱、菠菜 。
操作方法 01 准备适量的五花肉，洗净切成肉丝，然后准备适量的生姜，切碎放在上面，加入适量的盐、鸡精、五香粉、酱油、料酒，搅拌均匀，腌制十分钟 。
02 准备适量的青椒、西葫芦、白萝卜，洗净，切成小块，放入盘中备用 。
03 在煎锅里放适量的油 。油热后，将肉丝放入锅中翻炒 。
04 【怎样做美味的西葫芦白萝卜炸酱面？】按照1:1的比例，加入适量的甜面酱和豆瓣酱，翻炒均匀 。
05 将准备好的蔬菜丁倒入锅中，翻炒均匀 。
06 根据自己的口味，加入适量的盐、鸡精、五香粉，搅拌均匀 。
07 加入适量酱油和陈醋调味，然后加入适量水，大火煮沸 。
08 用适量水淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠，酱料即成 。
09 汤锅烧开水，然后放入面条和菠菜，煮熟捞出，放入碗中，然后把准备好的酱料倒在上面，搅拌均匀，就可以吃了 。
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