如何做长豆炒肉好吃?
长豆角炒肉是大家经常吃的家常菜 。那么,这种长豆炒肉怎么做才好吃呢?今天,边肖将和大家分享我的经历,希望对大家有所帮助 。
工具/材料 长豆角、里脊肉、酱油、食用油、地瓜粉、大蒜、黄椒、盐、味精、芝麻 。
操作方法 01 首先选择上等的长豆角和猪里脊肉,如下图所示 。因为边肖,选出来的长豆角都是家里种的,所以不要泡在水里 。如果去市场买长豆角,用苏打水浸泡半小时以上比较安全 。
02 然后把长豆角捏成3厘米左右长的一段,如下图所示 。
03 然后往锅里加入适量的食用油,油冒烟的时候,把长豆角倒入锅里炸五分钟,如下图 。每个家庭的温度都不一样,所以你可以根据长豆的颜色来判断它们的成熟度(长豆深绿色时可以煮) 。
04 然后将里脊肉切片,用一些红薯粉和酱油包裹,如下图所示 。
05 然后将切好的里脊肉倒入油锅中炸五分钟,如下图所示 。等到里脊肉微微金黄,就可以煮了 。
06 然后将大蒜切成蒜末,将辣椒切成辣椒沫,倒入油锅中使其变香,如下图所示 。
07 然后将炒好的豆角和里脊肉倒入锅中翻炒两分钟,如下图所示 。
08 然后在锅中加入适量的盐和味精,翻炒一会儿,然后就可以上锅了 。
09 【如何做长豆炒肉好吃?】一道美味的长豆角炒肉就做好了 。希望大家都能喜欢你 。你学会了吗?快点试试吧!
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