胡萝卜山药炒肉的做法

胡萝卜和山药营养丰富,对身体有好处 。今天,边肖家就有这两种食材,所以我们今天就来做胡萝卜山药炒肉 。在这里,我将具体做法分享给大家,喜欢的朋友可以看一下 。
工具/材料 两根胡萝卜,一根山药,适量的欧芹梗,适量的熟猪肉,洋葱,生姜,胡椒粉,盐和酱油 。
操作方法 01 取两根新鲜的胡萝卜,用清水洗净,然后用刀把胡萝卜的头尾切掉,再把胡萝卜切成条状备用 。当我买蔬菜时,我发现了紫色的胡萝卜 。出于好奇,我需要一些根 。
02 取一根新鲜山药,用清水洗净,然后用刮刀去皮,再次冲洗干净,切成条状 。
03 在锅里烧开水 。水烧开后,将切好的山药倒入锅中焯水 。大约一分钟后,取出山药条,用清水冲洗掉山药粘液 。
04 取适量熟猪肉 。我这里自己选的熟肉,可以在煮一会的过程中加入 。做饭省时又方便 。
05 准备适量的大葱,用清水洗净,然后切成葱花备用,干辣椒和欧芹梗用清水洗净切好备用 。
06 油锅烧热,与准备好的调料一起翻炒,加入胡萝卜条,用铲子翻炒均匀,然后加入焯好的山药 。
07 用铲子翻炒,加入欧芹梗,加入适量熟肉,用铲子翻炒均匀,加入少许热水,慢炖 。
08 【胡萝卜山药炒肉的做法】如图,菜熟了,加入酱油和盐,翻炒入味,这样胡萝卜山药炒肉就做好了,好吃又好吃 。


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