胡萝卜山药炒肉的做法
胡萝卜和山药营养丰富，对身体有好处 。今天，边肖家就有这两种食材，所以我们今天就来做胡萝卜山药炒肉 。在这里，我将具体做法分享给大家，喜欢的朋友可以看一下 。
工具/材料 两根胡萝卜，一根山药，适量的欧芹梗，适量的熟猪肉，洋葱，生姜，胡椒粉，盐和酱油 。
操作方法 01 取两根新鲜的胡萝卜，用清水洗净，然后用刀把胡萝卜的头尾切掉，再把胡萝卜切成条状备用 。当我买蔬菜时，我发现了紫色的胡萝卜 。出于好奇，我需要一些根 。
02 取一根新鲜山药，用清水洗净，然后用刮刀去皮，再次冲洗干净，切成条状 。
03 在锅里烧开水 。水烧开后，将切好的山药倒入锅中焯水 。大约一分钟后，取出山药条，用清水冲洗掉山药粘液 。
04 取适量熟猪肉 。我这里自己选的熟肉，可以在煮一会的过程中加入 。做饭省时又方便 。
05 准备适量的大葱，用清水洗净，然后切成葱花备用，干辣椒和欧芹梗用清水洗净切好备用 。
06 油锅烧热，与准备好的调料一起翻炒，加入胡萝卜条，用铲子翻炒均匀，然后加入焯好的山药 。
07 用铲子翻炒，加入欧芹梗，加入适量熟肉，用铲子翻炒均匀，加入少许热水，慢炖 。
08 【胡萝卜山药炒肉的做法】如图，菜熟了，加入酱油和盐，翻炒入味，这样胡萝卜山药炒肉就做好了，好吃又好吃 。
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