怎样做好吃的绿芸豆炒肉?
四季豆味道鲜美,营养丰富 。这次买的四季豆非常鲜嫩 。它们可以冷吃,也可以和肉一起油炸 。今天边肖炒青豆肉,成品好吃又漂亮,家里人都说好吃 。我会和你分享我的做法,这样我最喜欢的朋友可以看看 。
操作方法 01 取适量新鲜的绿色芸豆,用清水洗净,用盐水浸泡一段时间,避免蔬菜上残留农药,泡好后洗净,然后去掉头尾备用 。
02 用水把锅烧开 。水烧开后,将整颗绿豆角放入锅中,用筷子翻动,充分放入水中 。烫伤三分钟左右就可以捞出来了 。然后,稍微风干后,将它切成段备用 。
03 准备适量的熟猪肉 。我在这里选择自己煮的熟猪肉 。今天我们需要加入熟肉来翻炒,因为青菜豆快熟了,所以翻炒 。
04 准备适量的洋葱,用清水洗净,然后将洋葱放在切菜板上,用刀将洋葱切成葱花备用 。剂量是根据你的喜好决定的 。
05 取适量新鲜干红辣椒,清水洗净后切成细丝备用,取适量生姜,清水洗净后切成细丝备用 。
06 在煎锅里放一点油 。油热后,放入葱花、胡椒粉、姜丝,用铲子快速翻炒,翻炒后放入少许熟猪肉,继续翻炒均匀,让肉受热均匀一会,再放入准备好的青菜豆 。
07 用铲子翻炒均匀,稍微翻炒一会儿,然后加入适量的酱油,因为肉和青豆都熟了,所以只需翻炒一下就可以入味了 。
08 【怎样做好吃的绿芸豆炒肉?】如图,青豆炒肉就做好了 。关火,加入适量盐 。翻炒均匀,即可出锅放入盘中 。好看又好吃,大人小孩都喜欢 。
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