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怎样做美味的秋葵胡萝卜炒蛋盖浇饭？

【怎样做美味的秋葵胡萝卜炒蛋盖浇饭？】秋葵的营养价值很高 ， 富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁等微量元素 。秋葵一直被誉为最好的健康蔬菜之一 ， 胡萝卜的营养价值非常高 。炒秋葵、胡萝卜、鸡蛋特别好吃 。今天边肖想和大家分享如何制作美味的秋葵胡萝卜炒鸡蛋 。希望对大家有所帮助 。
工具/材料 大米、秋葵、胡萝卜、鸡蛋、料酒、盐、鸡精、十三香、酱油、陈醋适量 。
操作方法 01 准备适量的大米 ， 用清水浸泡半小时 ， 然后放入电饭煲中 。米和水的比例是1:1.3 。蒸好后再炖十分钟 ， 这样蒸出来的米饭更香 。
02 准备适量的秋葵 ， 用清水洗掉秋葵表面的细小绒毛 ， 再准备一根胡萝卜 ， 洗净备用 。
03 秋葵切成小块 ， 胡萝卜去皮 ， 切成丁 ， 放入盘中备用 。
04 将鸡蛋打入碗中 ， 加入适量的盐和料酒 ， 炒锅中放入适量的油 。油热后 ， 在锅里煎鸡蛋 ， 放在一边 。
05 在煎锅里放适量的油 。油热后 ， 将蒜片放入锅中翻炒 ， 然后将胡萝卜丁翻炒至胡萝卜丁变色 。
06 将切好的秋葵放入锅中 ， 与胡萝卜丁一起翻炒均匀 ， 然后加入适量的盐 ， 可以根据个人口味加入 。
07 根据自己的口味 ， 加入适量鸡精和十三香 ， 再加入少许酱油调味 。
08 将鸡蛋放入锅中翻炒 ， 然后加入少许水 ， 以防粘锅 。
09 把蒸好的米饭放在盘子里 ， 然后把炒好的秋葵、胡萝卜和鸡蛋倒在上面 。趁热吃吧 。真的很好吃 ， 一家人都很喜欢 。


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