3、动物肝脏
在众多种类的水果中 ， 酸性水果含维生素C较多 ， 如今营养学已一致提倡维生素C作为抗氧化剂之一 。其三大作用：防止自由基对细胞的伤害 ， 减少衰老；避免作为防腐剂的硝酸钠和亚硝酸钠转化为致癌的亚硝胺 。它可以保护癌症患者 ， 尤其是胃癌和食道癌 。抑制坏胆固醇的氧化 ， 保护好胆固醇 ， 维护血管和心脏的健康 。
4、橙子
红酒提取物 ， 可以控制皮肤衰老 ， 是植物界经常出现的强效抗损伤物质 ， 红酒中含有 。而且有10多种成分 ， 特别是产生红色素的成分 ， 可以防止活性氧被破坏 ， 效果非常明显 。
/p>6、红萝卜
《本草经疏》记载：“莱菔根利大小便”、“制面毒” 。现代科学表明：红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质 ， 有助于体内废物的排出 ， 对便秘和青春痘都有很好的治疗作用 。
7、菌类
食用菌的营养价值：高蛋白 ， 无胆固醇 ， 无淀粉 ， 低脂肪 ， 低糖 ， 多膳食纤维 ， 多氨基酸 ， 多维生素 ， 多矿物质 。食用菌集中了食品的一切良好特性 ， 营养价值达到植物性食品的顶峰 ， 被称为上帝食品 ， 长寿食品 。
8、番茄
据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄 ， 即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要 。番茄含的"番茄素" ， 有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类 ， 有助消化的功能 。
9、红薯
红薯是种超级抗癌食物 ， 它含有一种特殊成分 ， 可以防癌、延缓衰老 。美国科学家研究发现 ， 这种成分对于预防乳腺癌和结肠癌尤其有效 。
10、海带
【女性春季十大滋补饮食 女人吃八种食物远离妇科病】100克干海带含钙量高达625毫克 ， 是一杯牛奶的两倍 。海带的钙质极易被人体吸收 ， 女人平时可多吃些凉拌海带、海带排骨汤等 。
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