蒜苗炒肉丝的做法
【蒜苗炒肉丝的做法】蒜苗青绿，含有丰硕的纤维素，有杀菌，通便，防癌抗癌的功用 。蒜苗炒肉丝味道咸鲜，是一道很好的下饭菜 。下面小编就给大家介绍蒜苗炒肉丝的做法，愿望能赞助到您 。
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工具/材质 猪里脊肉200克，蒜苗300克，葱、姜，盐，味极鲜酱油，蚝油等适量 。
操作办法 01 把蒜苗去跟去掉烂叶，清洗清洁，斜切成小段 。
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02 把猪里脊肉洗净，切成丝 。
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03 葱切葱花，姜切末，蒜切成片 。
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04 取一炒锅，给锅里倒入适量葵花油，油熟后，把里脊肉下入油锅炒熟 。
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05 参加葱、姜、蒜炒出香味 。
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06 再参加1小勺盐，1勺味极鲜酱油，1勺蚝油，1小勺大料粉，1小勺胡椒粉，上色调味 。
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07 再把蒜苗段入锅，调大火翻炒，可稍微加一点清水，炒出来的蒜苗鲜嫩好吃 。
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08 然后，出锅盛入盘子里，这样蒜苗炒肉丝就做好了 。
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