收肉白菜卷的制作方法
工具/材质 白菜 ， 肉馅 ， 蒜 ， 清水 ， 老抽 ， 盐 ， 淀粉
操作办法 01 首先 ， 我们将白菜清洗清洁 ， 将白菜叶放入热水锅中焯一下捞出
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02 【收肉白菜卷的制作方法】然后我们将白菜叶放入凉水中冲凉 ， 控干水分备用
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03 接着我们用白菜叶把肉馅卷起来 ， 放入盘中 ， 放入蒸锅蒸15分钟
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04 然后我们在锅中放入少许油 ， 油热放入蒜末 ， 放入蒸菜的汤 ， 参加适量的清水 ， 老抽 ， 盐 ， 最后用水淀粉勾芡一下关火
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05 把做好的汤汁浇在白菜卷肉上面 ， 美味的瘦肉白菜卷就制造完成啦！
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