如何做酸菜瘦肉汤好喝？
酸菜瘦肉汤是一道大家经常喝到的汤品，那么如何做这道酸菜瘦肉汤才好喝呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，愿望能够赞助到大家 。
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工具/材质 酸菜，瘦肉，地瓜粉，盐巴，味精，香葱，芝麻油 。
操作办法 01 【如何做酸菜瘦肉汤好喝？】首先将自家制造的老坛酸菜切好，洗清洁备用，如下图所示 。关于酸菜的选择，小编建议大家最好不要买路边摊上的那种酸菜，因为路边摊上的酸菜很多是用亚硝酸盐腌制造而成的 。大家可以去超市买那种酸菜鱼火锅的中的酸菜，来做汤也是一个不错的选择 。
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02 然后往锅中参加了两碗的清水，倒入酸菜煮五分钟，如下图所示 。
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03 接着把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉和酱油裹一下，如下图所示 。
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04 然后把瘦肉倒入锅中煮五分钟，如下图所示 。
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05 接着往锅中参加适量的芝麻油，煮两分钟，如下图所示 。
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06 然后往锅中参加适量的盐巴和味精，如下图所示 。
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07 接着把香葱切成葱花，撒入锅中，小煮片刻就可以出锅了 。
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08 一道美味可口的酸菜瘦肉汤就做好了，愿望大家能够爱好 。
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