海苔肉松卷的制作方法

2022-10-23

工具/材质高筋面粉250克，肉松适量，海苔一张，细砂糖适量，牛奶适量、盐适量，蛋两个，水80克，黄油20克。
操作办法 01 将水、细砂糖、黄油、盐混杂搅拌，小火煮沸即可离火。将煮沸的液体倒入面粉里，参加牛奶鸡蛋搅拌均匀。

文章插图
02 将面粉揉成面团直到没有气孔，再发酵到两倍大，滚圆，静置１0-15分钟。再将其擀开呈正方形。将面皮翻面，铺上一张海苔。在海苔上铺上一层肉松。

文章插图
03 然后从面皮的一边卷起。轻轻摆入烤盘，进行最后一次发酵50分钟左右。同时将鸡蛋打成蛋液备用。

文章插图
04 期待海苔卷发酵完成后，用刷子均匀地刷上之前预备的鸡蛋液。

文章插图
05 【海苔肉松卷的制作方法】将烤箱预热180度，中层烤20-25分钟即可出炉。看见香喷喷的海苔肉松卷是不是认为很简略呢，自己动手做一做吧。

文章插图

推荐阅读

上一篇：怎样做家常版白菜粉条炒肉末？

下一篇：在家怎么做正宗黄焖鸡米饭？