【咖喱饭的做法】今天周末,懒得出去买菜,看看家里还剩余的菜还能做个啥 。反正就自己一个人,不如做个咖喱炒饭吧 。这次用了微辣的酱,索性味道还是不错的 。一起来看看都须要预备哪些食材吧(土豆、洋葱、胡萝卜、辣酱、盐、)
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洋葱、土豆、胡萝卜切成自己爱好的块状,过开水,晾干 。
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起锅小火参加油,将我们之前焯好的各种丁放进去,转为中火翻炒 。
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待各种丁色彩变更的时候放入大批的清水,如果想加速可以放热水 。转为大火煮 。
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这时候食物差不多都熟了,放入咖喱块不停的搅拌,防止糊锅 。
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等咖喱煮到粘稠的时候,装盘,米饭用小碗盛好后倒扣过来,可以撒几粒芝麻更好看 。
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