芹菜饺子馅的做法
饺子是中国人爱好吃的面食食品，特殊是饺子里面的馅多种多样，可以依据自己的爱好调置，下面是芹菜饺子馅的做法 。
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工具/材质面粉、芹菜、猪肉、食用油 。
首先把面粉倒入盘中进行和面，做多少就放多少，不要倒多了 。
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和面的时候用小水，最好是水滴或者是最细的水流，这样可以让干面都沾上水即可 。
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用手不停的揉搓面团，只有揉到湿面不沾手，面团表面光滑 。
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可以扣上盆发面 。也可以用保鲜膜盖住进行发面 。
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发面的进程可以预备馅，剁肉馅的时候就先参加盐、生抽，然后再参加少i许的食用油，油不要先放，要不然盐味就不容易入到肉馅里 。
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芹菜可以提前用热水焯一下，芹菜切碎后必定记得要控下水，否则饺子馅就会出水 。
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芹菜参加肉馅，必定要向一个方向搅，这样活出来的馅才粘，因为加了菜，所以还要恰当放些盐 。这样馅才有味道，这样不要放多了 。
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馅弄好后，这时候面也发得差不多了，可以开端切面剂子擀面皮了 。
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【芹菜饺子馅的做法】
用刀把擀好的面皮切成面片，把整好的馅放入切好的面片中，就可以开端包饺子了，把包好的饺子放在热水中就开端煮饺子了 。
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