原料:山楂12克、羊肉600克、萝卜320克
【山楂萝卜羊肉煲的做法】辅料:姜1段、盐2小匙
做法:1.羊肉切块洗净,烫,捞起,再冲洗一次 。2.萝卜削皮,洗净,切块;山楂冲净;姜洗净,切片 。3.将羊肉、萝卜、山楂、姜盛入陶锅(或沙锅),加水至没过材料,以大火煮沸,改小火煮约50分钟,待羊肉熟透,加盐调味 。
tips:最宜深秋和冬季 。隔周食用,严寒之际,1周1次 。
特色:开胃暖胃、提高御寒能力、强健肌力
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