大家都知道蒜和绿豆都是我们在生活中常见的食物,而且营养价值都很高,大蒜具有杀菌消毒的作用,还对预防感冒、血压胆固醇等都有很好的疗效 。绿豆特别适合夏季吃,含有丰富的蛋白质,对保护骨骼和肝脏都有很好的作用,那么大蒜和绿豆可以一起食用吗?
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大蒜的食疗功效
人人都知道大蒜是个宝,经常吃对身体的好处不会少!在中医的眼中,大蒜在通五脏、消痈肿、去寒湿这些方面功效显著 。现代医学已经证明,大蒜除了能帮助治疗糖尿病之外,还有预防感冒、调节血压胆固醇和缓解鼻炎的效果哦!
绿豆的营养价值
绿豆中的蛋白质含量丰富,制成豆浆食用有保护胃肠粘膜的作用 。绿豆还有保护肝脏和维持骨骼健康的效果哦!
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大蒜加绿豆,食疗效果好
1、吸虫病腹水
做法:先准备好2头去皮的大蒜,400克绿豆,适量白糖 。绿豆需要提前浸泡4个小时左右,再放入大蒜一起煮开,就可以改用小火煮到绿豆软烂的程度,最后放糖进去调味 。
吸虫病患者或者有腹内积水的症状,不妨试试这个方子,要记得每天分三次服用哦!
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2、降低血压
做法:准备150克的大蒜、100克的绿豆,和适量的冰糖 。大蒜和绿豆放清水里一起煮,熬到绿豆呈现出开花糜烂的状态就可以放入冰糖了 。
3、肝硬化、肝癌
做法:准备250克的绿豆、15克的大蒜,和适量的冰糖 。将绿豆淘洗干净之后,就和大蒜一起放砂锅里煮烂,最后按口味放入适量的冰糖 。这能起到清热利尿的作用哦!
【蒜和绿豆能一起吃吗】食用小贴士:一些人属于寒凉体质,比如说有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状,都不可以食用绿豆汤哦!
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