很多人喜欢吃粉蒸肥肠 , 那软甜香滑的口感伴随着大米的香味 , 让人回味无穷 。但是很多人苦于不会做 , 那现在菜谱小编教给大家一个简单的制作粉蒸肥肠的办法~
文章插图
简易粉蒸肥肠
材料:
半熟肥肠:400克
蒸肉米粉:70克(将大米和八角三奈一起放入锅中 , 开中小火炒至米粒微黄 , 再放入打磨机中磨成粉末即可)
老姜:1块
郫县豆瓣酱:1.5大勺
高度白酒:1大勺
腐乳红油:1大勺(泡过腐乳的红油 , 没有可换成等量橄榄油)
橄榄油:1大勺
花椒末:2小勺
胡椒末:1小勺
香菜末:适量
香葱:适量
【简易粉蒸肥肠】辣椒末:适量
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