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沙爹牛肉炒芥兰牛肉干，是出门必带的小吃，饿了可以填饱肚子，馋了可以解馋 。推荐沙爹牛肉炒芥兰，利用沙爹酱制作而成，成品色泽淡褐，口感有些甜，在搭配芥兰，吃起来不油腻 。
准备材料：
牛腱肉 250g 盐 少许 糖 一小勺 生抽 1大勺 油 少许
【沙爹牛肉炒芥兰】其他材料：
芥兰 适量 沙爹酱 2小勺 姜蒜 适量
做法：
1、起油锅爆香姜蒜等
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2、待闻到香味后加入芥兰炒至9成熟 。
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