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可乐排骨相信大家都很爱吃可乐鸡翅,可乐的甜和酱油的咸,恰好成就了肉的美味,但今天是用可乐鸡翅的做法做的可乐排骨,也很美味,吃到肉肉的感觉就是超级棒 。
材料:
肋排、可乐、盐、酱油、油
做法:
一、排骨切成6-7厘米长的段,撒适量盐和酱油用手抓匀腌半小时 。
二、倒入可乐,视排骨的量,多倒一些,将排骨全部浸在可乐里,腌2小时 。
三、平底锅倒适量油,将排骨从腌料中捞出,逐个放入平底锅中,煎至两面金黄 。
【可乐排骨】四、将腌料全部倒入锅里,再加入一些可乐,约没过排骨1-2厘米 。
五、盖上锅盖,开中小火炖煮半小时左右,然后开大火收汁即可 。
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小贴士:
一、第三步煎的时候要注意翻面,别煎糊了 。
二、把排骨换成鸡翅就是可乐鸡翅啦,也一样好吃的哈 。
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