西葫芦炒杏鲍菇是一道美食 。杏鲍菇爽滑劲道，再配上别的蔬菜，会使整道菜的口感更鲜美 。西葫芦炒杏鲍菇加入肉片，杏鲍菇口感很好，肉很厚实，吃起来很像肉 。西葫芦有一股淡淡的香气，一起炒挺好的 。
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西葫芦杏鲍茹炒肉片
原料：杏鲍茹20克 西葫芦150克 五花肉片20克 老抽3克 生抽6克 3克(腌制肉片6克，炒制时3克) 料酒适量 淀粉8克 白胡椒粉适量 盐适量葱花、姜适量 食用油适量
做法：
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1、原料：五花肉切片放碗中备用，西葫芦切片，杏鲍茹切片，葱花、姜切碎装盘备用 。
2、腌制肉片，老抽、生抽、料酒、白胡椒粉、盐、淀粉放入碗中，和肉片拌匀，腌制15分钟 。
3、锅热倒入适量的食用油 。
【西葫芦杏鲍茹炒肉片】4、将肉片下入，小火翻炒 。
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