西葫芦最好吃的做法西葫芦怎么做好吃

2022-07-23

西葫芦怎么做好吃（西葫芦最好吃的做法）醋溜西葫芦是一道，非常合适在炎热的夏季食用的一道家常菜，鲜嫩的西葫芦配上酸溜溜的口感绝对是家常菜的首选。而且西葫芦的养分价值极高，其中含有较多的维生素C、尤其是钙含量极高，并且中医以为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的作用。今天，就为大家分享一道
西葫芦怎么做好吃（西葫芦最好吃的做法）醋溜西葫芦是一道，非常合适在炎热的夏季食用的一道家常菜，鲜嫩的西葫芦配上酸溜溜的口感绝对是家常菜的首选。

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而且西葫芦的养分价值极高，其中含有较多的维生素C、尤其是钙含量极高，并且中资源网医以为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的作用。
今天，就为大家分享一道醋溜西葫芦的家常做法，爱好的朋友赶紧学习一下吧。
【醋溜西葫芦】
1.首先，我们预备一下这个食材，西葫芦一个，清洗清洁资源网切成四开，除去瓜瓤，斜切成片，放在盆中备用。

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2.西红柿半个，切成小块，大葱白一段，斜切成圈，生姜切成菱形片，大蒜切片，参加一小把红干椒。

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3.下面，我们把西葫芦焯一下水，锅里烧水，水开后，倒入西葫芦，焯水10秒倒出控水。

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4.接着，我们开端烹饪，锅里烧油，先倒入葱姜蒜红干椒炒几下，炒出葱蒜的香味以后，再倒入西红柿，翻炒片刻，炒出西红柿的汁水，这样汤汁好看入资源网味。

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5.倒入西葫芦翻两下，马上参加白醋，要在西葫芦没有变软之前参加白醋，没有白醋的参加香醋也是可以的。

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6.大火翻炒片刻，参加食盐、鸡粉、白糖、加一点清水，以便更好的化开调料，翻炒几下后，就可以出锅装盘。

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好了，这道简略又下饭的家常小炒菜就做好了，爱好的朋友抽空试一下吧。

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