养胃首先要从饮食做起，饮食宜温、软、淡、素 。另外定时定量，细嚼慢咽也很重要 。暴饮暴食对胃的危害也很大，长时间储存在冰箱里的食物对胃也有一些伤害，要尽量少吃，对于胃的原则就是，胃在于养，养胃在于细节 。
【最好的养胃方法，饮食养胃效果好】
文章插图
粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处 。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃 。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养 。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等 。
一、早晚养胃粥
材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克 。
做法：
1、莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净 。
2、三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥 。
3、根据个人口味调味后早晚食用 。
功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血 。
二、健胃营养早餐
1.准备材料：小米80g，玉米糁(粗)40g，鲜百合20g 。也可以用干百合 。干百合洗净后，需要在冷水中浸泡30分钟让其变软 。
2.洗净：将小米和玉米糁洗净，备用 。
3.加水：锅内加水1500ml，放入小米和玉米糁 。
4.煮粥：用大火煮沸后，转小火焖煮30分钟 。期间不时用勺子搅拌一下，避免粘住锅底 。
5.加百合：加入百合，再煮10分钟 。将粥盛在碗里就可以食用了 。
三、木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克 。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右 。
功用：滋养、消食 。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效 。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效 。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收 。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用 。鲩鱼，味甘，性温 。功能暖胃和中、消食化滞 。
四、苹果麦片粥
原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个
制法：
(1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好 。
(2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮 。
(3) 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂 。
酸奶养胃:早上喝酸奶对人体有益，酸奶容易消化，还可中和胃酸，保护胃粘膜 。牛奶也能养胃，有胃溃疡的人喝了牛奶能减轻症状 。
白开水养胃:白开水并没有什么营养成分，只是经过一个晚上，人体消耗了一些水分，可用其来补充、平衡身体的水分 。
粥养胃:粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处 。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃 。
养胃秘诀
一、养成良好的生活习惯:少吃多餐，饭只吃七份饱 。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少 。忌暴饮暴食 。
二、改变饮食习惯:按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着 。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等 。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等 。
三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜 。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈 。完毕搓热双手按摩小腹 。
养胃食物
1、小米:暖胃，安神
2、南瓜:南瓜性温，味甘 。
解毒:南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用 。
保护胃粘膜，帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动.帮助食物消化 。
消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力 。
3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜
如何养胃
腹部按摩
每天晚上入睡前，双手交叠放在肚子上，以肚脐为中心画圆，用掌心左三十下、右三十下，刚开始力道小点，后面可以稍微加大力道 。长此以往，可以有效改善肠胃功能，还可以减小肚子嗷!
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