高考菜谱：土豆胡萝卜牛肉 _胡萝卜

推荐理由：
是时候让牛肉给考生加加油了，增强体质的最牛食物牛肉，搭配土豆、胡萝卜，补充丰富的维生素，钙、钾等微量元素，让考生以最饱满的精神状态迎接高考。

文章插图
土豆胡萝卜牛肉
主料：牛肉500g 土豆150g 胡萝卜200g
辅料：油适量盐适量酱油适量葱花适量蒜块适量姜丝适量大料适量
做法：
【高考菜谱：土豆胡萝卜牛肉】

文章插图
1.准备好原材料。
2—3.将牛肉清洗干净切小块，放入沸水中焯水，开锅后要撇去肉沫。
4.土豆和胡萝卜全部切滚刀块，葱姜蒜备好。
5—7.炒锅倒油加热，放入牛肉块翻炒。将葱姜蒜和一个大料放入翻炒。放入土豆和胡萝卜翻炒。
8.倒入酱油，多一点让其充分上色。
9.最后添入适量的清水，在撒入食盐。大火烧开后尝其咸淡，在将火关制中火焖煮至收汁。
10.炖牛肉稍微留有汤会更好吃哦!拌米饭时超好吃了。