我们把饼翻一下面 ， 这时饼的底面已经烙成金黄色 ， 翻过来之后再烙1分钟 ， 饼的另一面也呈金黄色时即可出锅 。
把小饼摆放在盘中 ， 配上自己喜欢的蘸酱口感更好 。
第2种：南瓜推荐做法：【南瓜小馒头】
1.准备两块削净外皮的南瓜 ， 切成均匀的薄片放入蒸笼里面 ， 上汽以后蒸制15分钟即可 。 南瓜蒸至软烂就可以取出 ， 放到和面盆里静置放凉 。
在放凉的南瓜里加入少许清水 ， 把南瓜片搅拌成细腻的南瓜糊 ， 然后我们在盆中加入面粉300克开始和面 ， 减肥的朋友也可以用150克杂粮面粉混合150克面粉替代 。
2.加入酵母3克 ， 再加入米酒10克 ， 不仅可以促进发酵 ， 蒸出来的南瓜小馒头也更有风味 。 把面粉搅成面絮 ， 再揉成软硬适中的光滑面团 。
将光滑的面团用保鲜膜密封发酵1个小时 ， 面团已经发酵至2倍大 ， 内部都是蜂窝眼即可 。
3.把面团取出多揉一会儿 ， 排出里面的空气 。 然后把面团整理成长条 ， 擀成半厘米厚的长方形的面饼 ， 在面饼上涂一层清水增加粘性 ， 把面饼分成三份 。
将三份分好的面饼卷成相同的长条 ， 卷好的长条切成大小均匀的面剂子 ， 放在一边静置发酵15分钟 ， 这样蒸出来的小馒头更加暄软 。
4.南瓜小馒头生坯发酵的明显变大 ， 我们就可以开始蒸制 。 在笼屉中铺上润湿的蒸布 ， 防止起锅的时候馒头粘连 。
水烧开以后上笼 ， 盖上锅盖蒸15分钟 ， 时间到后不要着急起锅 ， 我们先关火再焖5分钟 。 热气散尽以后 ， 再打开锅盖 ， 取出就可以食用了 。
第1种：燕麦推荐做法：【燕麦饼】
1.在碗中打入三个鸡蛋 ， 小葱切成葱花 ， 一根火腿切片 。 加入食盐2克 ， 搅拌均匀备用 。 燕麦片200克加入纯牛奶100毫升 ， 面粉30克搅拌 。 再加入100毫升的清水 ， 调成稀一些的面糊备用 。
2.起锅开小火 ， 均匀刷上植物油 ， 油温五成热时 ， 把面糊倒出锅中 。 摊成薄厚均匀的圆形面饼 ， 盖上锅盖烙2分钟 ， 面糊定型后倒入调好的蛋液 ， 均匀地淋在上面 。
3.盖上锅盖再烙1分钟 ， 翻面 。 继续烙1分钟 ， 直到再次翻面 ， 保持小火大约烙制5分钟 。 表面呈金黄色时即可出锅
推荐阅读
- 减肥茶|发型师传授发夹、鲨鱼夹夹法！先绑再夹是关键，发根更蓬松不扁塌、发夹不容易掉
- 营养膳食|减肥的人，别错过这3样瘦身食物，晚上吃了，早上准时上厕所！
- 为什么生酮减肥不能吃花生油-生酮减肥要吃什么油
- 为什么生酮减肥会口渴-为什么生酮减肥嘴巴容易干
- 惠氏启赋奶粉店哪里有卖,惠氏启赋奶粉的价格-
- 为什么生酮减肥要多吃油-为什么生酮减肥要吃大量油脂
- 小番茄能减肥吗？吃小番茄的注意事项
- 运动|运动流汗就是脂肪离开的表现？健身教练：它才是减肥的最好证明
- |身高150-164cm女生，标准体重是多少？对照一下，也许你不用减肥
- 招聘|又一“铁饭碗”公开扩招，不用笔试直接面试，符合条件的别错过