文章插图
材料:龙虾仔 500克,葱、姜、蒜,香菜碎;
食用油,郫县豆瓣酱,花椒,干辣椒,盐,白糖,黄酒,米醋,香油;
文章插图
做法:
1、 先将腌好的龙虾仔放入微波炉专用器皿中,高火转上1分半钟;
文章插图
2、 热锅,倒入食用油,油五成热时放入花椒和干辣椒,轻炸出香变色后放入葱段、姜片和蒜片爆锅,煸香后加入1勺郫县豆瓣酱,煸炒出香;
文章插图
3、 将龙虾仔连同料酒和水倒入锅中,大火加热烹炒,混合调味,至香至熟,完全入味后收干水分,撒上点白糖,淋上点米醋,滴上几滴香油,拌入香菜碎(自选),即可盛出食用了 。
【麻辣龙虾仔】
文章插图
推荐阅读
- 麻辣蛏子
- 腐乳小龙虾
- 杨幂|甜幂幂!杨幂身穿蓝色牛仔T恤搭配短裙清新可爱,双马尾真绝了
- 砸|女子被从30楼扔下的麻辣烫砸晕 筷子上DNA确认凶手
- ?麻辣豆腐干的做法是怎样的?
- 麻辣韭苔老蛏
- 翡翠手串|可以选择翡翠手串进行收藏,仔细观察它的做工,升值空间大
- 麻辣鱼片
- 麻辣干锅牛蛙
- 水煮小龙虾