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主料:小龙虾
调料:葱,姜,辣椒,花椒,桂皮,八角,陈皮,香叶,白芷,盐,料酒
做法:
1.锅里放入适量清水,水量要能没过准备好的全部小龙虾 。加入调料栏里的所有调料 。
2.倒入刷洗干净的小龙虾,开火 。
3.大火烧开后转中火煮7.8分钟关火即可 。
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小贴士:
1.和前面的蒸虾一样,水煮的小龙虾依然是挑个大的比较好 。
2.吃的时侯可以再配点调料
【水煮小龙虾】3.下锅之前,不要给小龙虾抽沙肠,否则虾肉口感会略散且微柴,直接洗好下锅就好 。
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