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【芝麻橙香三文鱼】原料：三文鱼、甜豌豆、胡萝卜、橙子、
调料：熟芝麻、白葡萄酒、黄油、百里香、橄榄油
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做法：
1、三文鱼切条 ， 放入百里香、白葡萄酒、盐、少许橄榄油腌渍
2、锅中做开水放入小块黄油和少许盐 ， 将胡萝卜丁甜豌豆煮熟捞出待用
3、锅中放少许油将三文鱼放入两面煎熟捞出 ， 锅留底油放入黄油、甜豌豆、胡萝卜用鲜橙切开一半 ， 挤入鲜橙汁 ， 加盐、白糖 ， 大火熬稠 ， 淋在煎好的三文鱼上 ， 撒熟芝麻装盘 ， 另一半香橙切片配菜呈上 。
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