文章插图
材料：鲫鱼，豆鼓，盐，生抽，醋，料酒，生姜，小葱，猪油，香油 。
【电饭煲蒸鲫鱼】做法：
1.小葱洗净，生姜切丝备用 。
2.新鲜鲫鱼洗净，去内脏，去掉内壁黑膜 。用刀在鱼身上划几道口子，方便入味 。
3.把鱼周身，里里外外都抹一层盐 。盐的总用量比就按平日做鱼时的量 。
3.摆上姜丝，把豆鼓，生抽，醋，料酒，猪油放小碗里拌匀淋到鱼身上腌制约15分钟左右 。
4.小葱打成结鱼肚子里放一团，鱼身上放一团 。
文章插图
5.待鱼腌到差不多了，开始洗米 。那个，这鱼就放电饭煲上面蒸了哈 。按下蒸饭档，盖好盖 。
6.待电饭煲跳到保温档时，再闷五分钟左右，把鱼取出，将蒸鱼的汁水再把鱼浇一遍 。
7.淋上香油，撒上小葱花 。
推荐阅读
- 黄豆酱蒸鱼
- 豆腐蒸鱼片
- 哪种淡水鱼清蒸好吃,哪些鱼适合清蒸-
- 扒皮鱼怎么清理?扒皮鱼怎么做好吃家常做法清蒸几分钟
- 孕妇清炖鲫鱼汤的做法和营养
- 孕妇吃鲫鱼汤的好处有哪些
- 公司|“王心凌概念股”市值蒸发千亿 今日股价涨近7%：网友称中年男人最后倔强
- 香酥鲫鱼
- 网红|“王心凌概念股”市值蒸发千亿 炸出回忆杀：网友吐槽王心凌男孩输给了资本
- 比尔盖茨|全球50大富豪财富蒸发3.7万亿：最惨的是马斯克 已锐减691亿美元