还应多选食清肝明目的清凉食物，如鸭 肉、鸭蛋、田螺、黑鱼、蚌肉、绿豆、藕、荸荠、冬瓜、茭白、黄瓜、丝瓜、枸杞子、枸杞叶、薄荷、生菜、苦瓜、海藻、竹叶、莼菜、香蕉、梨、柿子、柑、桑椹等 。为保护好眼睛，还应注意不食或尽量少食刺激性大、热性大的食物如辣椒、大蒜、胡椒、咖喱、浓茶、白酒、香烟、油煎炸食物 。因这些食物刺激性大、热性大，容易损坏视神经，使视力模糊 。
眼睛除饮食保健外，为保持眼睛的健美明亮，平时也应注意保护，如平时看书、写字姿势要正确，看书时眼睛与书的距离要相隔1尺;不要躺着看书，不要边走边看，坐车时也不要看书，看书时一般每小时要起来活动一下，并用双手掌捂住双眼轻轻按摩，然后往远处眺望，望得越远越好，最好是看绿色植物，因为绿色植物能吸收强光中的紫外线，减少或消除紫外线对人眼睛的有害作用，给眼睛一种舒适的感受 。
并经常做眼保健操，按压太阳穴，或是闭目养神，闭目养神既能使眼睛得到充分的休息，又能休息大脑 。
不要吸烟，因为烟会破坏体内大量的维生素A、维生素B12，损坏视神经，影响视力，有眼疾的人要戒烟，眼疾也会明显好转 。不要看强光，夏天太阳猛烈，外出应戴太阳帽或太阳镜，预防紫外线刺伤眼睛，以保持眼睛的健美 。
●黑眼圈的饮食防治
生活中常可看到有的人眼圈发黑，这不仅影响美，而且有可能是一种病态 。黑眼圈形成的原因：饮食不正常，缺乏铁质;吸烟饮酒;情绪低沉，思虑过度或是熬夜引起睡眠不足;内分泌系统或肝脏有病，使色素沉着在眼圈周围;缺乏体育锻炼和体力劳动，使血液循环不良;无病体虚或大病初愈的病人;性生活过度;先天遗传 。黑眼圈如何进行饮食调治呢?
首先要增加营养 。在饮食中增加优质蛋白质摄入量，每天保证90克以上蛋白质，多吃富含优质蛋白质的瘦肉、牛奶、禽蛋、水产等 。还应增加维生素A、维生素E的摄入量，因为维生素A和E对眼球和眼肌有滋养作用 。含维生素A多的食物有动物肝脏、奶油、禽蛋、苜蓿、胡萝卜、杏等 。富含维生素E的食物有芝麻、花生米、核桃、葵花子等 。同时还应注意含铁食品的摄入，因为铁是构成血红蛋白的核心成分 。含铁丰富的食物有动物肝、海带、瘦肉等 。摄入含铁的同时应摄入富含维生素C的食物，如酸枣、刺梨、橘子、番茄和绿色蔬菜等，因为维生素C有促进铁吸收的作用 。还可用黑木耳50克，红枣10个，红糖100克煎服，每日2 次 。经常服用，有消除黑眼圈作用 。
此外，不要吸烟喝酒 。因为吸烟会使皮肤细胞处于缺氧状态，从而使眼圈变黑;喝酒会使血管一时护张，脸色红晕，但很快便会使血管收缩，尤其是眼圈附近更为明显，从而造成眼圈周围暂时性缺血缺氧 。如果长期饮酒，便会形成明显的黑眼圈 。除此之外，一定要保证 充足的睡眠，这不仅有利于防止黑眼圈的出现，更有利于身心健康 。
眼睛健美需要哪些营养素
眼睛的健美不仅能给人增添神采，也是容貌美的标志之一 。眼睛的明亮与对事物反应的灵敏度与营养素有密切的关系 。
(1)蛋白质：视网膜上的杆状细胞，主要为主暗视;锥状细胞主要为主明视 。杆状细胞对微弱光线之所以敏感，主要因为它包含有一种特殊的视素质—视紫红质，它是由蛋白质和维生素A合成的 。缺乏它们，便会引起夜盲症 。因此，为了保护视力的良好，首先应补充足够的优质蛋白质 。含蛋白质丰富的食物有瘦肉、鱼类、乳类、蛋类及大豆制品 。
(2)维生素A：视紫红质是一种含有维生素A衍生物有复合蛋白质 。如果维生素A缺乏或不足，就会使视紫红质的再生缓慢、不健全，而使暗适应能力减退，影响夜间视力 。维生素A缺乏还会引起角膜上皮脱落、增厚和角质化 。维生素A充足时，则能增加角膜的光洁度，使眼睛明亮，神采飞扬 。含维生素A丰富的食物有鸡、羊、猪肝、鱼肝油、蛋类、奶类 。富含胡萝卜素(维生素A原)的蔬菜有胡萝卜、韭菜、香菜、西兰花、小白菜、苋菜、空心菜、芥菜、苜蓿、金针菜、茴香菜、菠菜等 。但因胡萝卜素为脂溶性维生素，所以只有用油炒或与脂肪 类食物混食，才容易吸收 。
(3)维生素B1：是参与并维持神经(包括视神经)细胞功能和代谢的重要维生素 。如缺乏或不足，可使眼睛变得干涩 。甚至使视神经产生炎症 。维生素B1还有平展皮肤皱纹的作用，可预防和延缓眼睑及皮肤鱼尾纹的形成 。含维生素B1丰富的食物有瘦肉、花生、玉米、小米、硬果、香菇等 。此外，应减少红糖的摄入，以免减少维生素B1的消耗 。
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