桂圆是我们日常最为常见的美食之一,桂圆的功效与作用很大,常吃桂圆的好处多多,下面小编教大家9个补脾安神桂圆食疗方,快去看看 。
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早健脾晚安神 桂圆九食疗保健方
桂圆晨吃补脾晚吃安神
1、每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃 。补脾养心,生血益气 。
2、每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠 。
3、桂圆肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤 。可补血醒神,为经常熬夜,快节奏生活人士等人士提神的首选 。
4、桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用 。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能 。尤适用于女士 。
5、桂圆肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月 。每晚临睡时饮15毫升 。可恢复疲劳,减轻亚健康症状,安神定志 。
6、龙眼30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗 。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜 。
桂圆九大养生食疗方
一、桂圆枸杞鸡汤
材料:鸡肉400克,桂圆100克,枸杞子25克,盐4克 。
做法:1、鸡肉洗净,切块;2、桂圆去壳;3、枸杞洗净浸泡片刻;4、鸡肉块放入多囊卵巢综合征的治疗方法滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用;5、将桂圆、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸;6、然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可 。
功效:气血双补,补虚养身 。
二、桂圆大枣粥
材料:大米或糯米100克,桂圆肉10克,大枣10克,适量白糖 。
做法:1、将大米或糯米、桂圆肉、大枣洗净;2、加适量水煮,用文火熬煮;3、熬煮60分钟后,粥熟加适量白糖调匀,即可食用 。
功效:用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人调养 。
三、糖桂圆百合莲子
材料:桂圆肉50克,百合50克,莲子50克,白糖50克 。
做法:1、将桂圆肉、百合、莲子洗净;2、将以上三味放入碗中加清水,放锅内蒸;3、莲子熟后,加白糖50克;4、再蒸10分钟,即可分次食用 。
功效:补益心脾,用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养 。
四、桂圆鸡翅
材料:鸡翅一对,菜心50克,桂圆肉20克,红葡萄酒、花生油、白糖、酱油、盐、湿淀粉、姜、葱、高汤各适量 。
做法:1、鸡翅膀洗净,用酱油、盐腌片刻;2、葱洗净切段,姜切片,菜心切整齐;3、将油倒入锅中烧热,放入鸡翅膀炸至呈金黄色时捞出,汤汁留下待用;4、锅内留少许油烧热,放入葱段、姜片,煸炒出香味,加高汤、红葡 。5、萄酒及鸡翅膀,放盐、白糖,将鸡翅膀烧至熟透,脱骨,码入盘中;6、将菜心、桂圆入锅烫熟,摆放在鸡翅的周围;7、将余下的葱用油煸出香味,多囊卵巢综合征的症状把烧鸡翅的汤汁滤入,用湿淀粉勾芡,浇在鸡翅膀上即可 。
功效:益气养血,壮筋健骨,适用于产妇气血虚弱,乏力等症 。
五、桂圆莲子汤
材料:桂圆肉12~15克,莲子(去心)12克,芡实10克,茯神9克,盐适量 。
做法:1、将桂圆肉、莲子、芡实洗净;2、共煎30分钟,即可食用 。
功效:用于心脾两虚所致的心悸、自汗等症治疗,亦治贫血、神经衰弱 。
六、桂圆红枣银耳羹
材料:桂圆25克,红枣30克,莲子30克,干银耳5克 。
做法:1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块,红枣切开去核 。桂圆剥去外壳后,放入热水中浸泡一会,去掉核;2、银耳和莲子放入锅中,多囊卵巢综合征的原因加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠;3、随后倒入红核肉和桂圆肉,小火煮约30分钟即可 。
功效:可补气血,恢复元气,抵御风寒,延缓衰老 。
七、桂圆炖猪心
材料:猪心250克,干桂圆30克,精盐2小匙,味精1小匙 。
做法:1、将猪心剪开,切掉白色部分,洗净,切成薄片;2、将桂圆剥皮,洗净;3、将猪心片与桂圆一同放入砂锅内,先用大火煮沸;4、再用小火炖至猪心熟烂,放入调料即可 。
功效:安神养心 。
八、桂圆菠萝汤
材料:桂圆肉100克,菠萝肉200克,红枣100克,砂糖适量,精盐少许 。
做法:1、先将菠萝肉放在淡盐水中浸泡10分钟,红枣洗净去核;2、将桂圆肉、菠萝肉、红枣一同入锅,加水800ml,旺火煮沸后再改用文火煨l~2小时;3、至水剩约300ml时加入砂糖调匀即成 。
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