【猪脚山药汤的做法】
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需要准备的食材:1、猪脚 (2只)2、山药 (500g)3、白芸豆(100g)4、姜 (适量)
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1、山药性味 性平 , 味甘 。功能主治 补脾养胃 , 生津益肺 , 补肾涩精 。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴 。据古籍记载 , 多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能 , 对人体健康非常有益 。2、白芸豆白芸豆中含有的芸豆蛋白是一种天然的淀粉酶抑制剂 , 其效果优于小麦及别的农作物中提取的 。主要用于治疗肥胖症 , 糖尿病 。有健脾壮肾等功用 。3、猪脚女士常喝有助于美容和面色红润 , 皮肤光滑 。功效和作用源于其高蛋白和丰富胶质物 。所以此汤总的功效可以概括为:滋补 , 美容 , 强身 , 健体等 。
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1.猪脚要先用水煮沸去血水 。
2.食材全部放进沙锅里面 。
3.经过了差不多三个小时的时间 。浓郁的猪脚汤出锅了 。
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