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- 福建泉州上半年茶叶出口总值5000多万元
- 高手支招挑紫砂壶要“三看”
- 普洱茶茶砖的鉴别
高手支招挑紫砂壶要“三看”如何选择鉴别紫砂壶呢?紫砂大师邱玉林介绍 , 买紫砂壶就跟“找对象”一样 , 要找自己“有感觉的” , 买东西主要是买个心情 。每个人对什么品种、类型的喜爱跟每个人的生活环境有关系 。一般挑壶的时候 , 第一 , 看壶盖的紧密度 。一般市民可能认为壶盖的紧密度越大越精细越好 , 其实不然 , 紫砂壶都是手工活 , 做不到像机器那样紧密度百分之百 。有稍微一点的粗糙 , 是很正常的 。如果紧密度相当高 , 肯定是借助工具修理而成的 , 反而没有纯手工来得好 。第二 , 一般人可能要求壶是“三地一线”即壶口、壶把和壶柄要在一条直线上 。这个标准就太机械化了 。其实稍微有一点偏差才是正常的 。第三 , 一般人以为壶的表面要光亮才好 , 其实太光亮反而不太好 , 太光亮就是泥料加工得太细 , 反而不好“养” 。不过这个也要看个人兴趣 , 有的买家就是喜欢壶很光亮 。
普洱茶茶砖的鉴别普洱茶茶砖的鉴别普洱茶茶砖都是蒸压成型 , 但成型方式有所不同 。那么普洱茶茶砖的鉴别是怎么样的呢?普洱茶茶砖该如何鉴别呢? 首先从外型看来条索细长 , 条形较完整 , 应是4—5级毛茶底料 , 干茶色泽棕褐色 , 散发少许油光 , 闻起来干茶有樟香 , 所以气味稍带生刺味 , 茶砖边缘有风化迹象 , 量为250克 。鉴别普洱茶品质最重要的依据是开汤试泡 , 主要是观汤色品滋味 , 看叶底 。从茶砖上取下约10克样冲泡 。
汤色显粟色 , 较清澈 , 茶汤透气 , 有极少微小悬浮物
茶汤口感有明显樟香味 , 略带涩感 , 茶汤爽滑 , 回甘明显 , 生津强 , 水性稍薄
【化工紫砂壶鉴别,普洱茶茶砖的鉴别】 叶底色泽暗褐 , 较匀亮 , 花束较少 , 叶质较柔软 , 捏起来有弹性 。以上从几个方面向大家介绍普洱茶茶砖的鉴别 , 大家记住了吗?
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