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秋季养生 秋季喝这五种粥养脾胃( 二 )

南瓜红薯脾胃健康知识


体内湿热 。1.上焦有湿热，如出现头部发热、咳嗽痰多、口中黏腻等症，此时进补会使补益药不能顺利下降，不仅下面得不到营养，还会助长上面的湿热，一补就上火 。这种情况需要先开上焦，宣肺气，可食用杏仁等宣肺止咳的药物 。2.中焦有湿热，如出现胃脘疼痛、灼热，口干却不想喝水，饥饿却不想吃饭，小便色黄，大便不畅等症 。此时若给予补益药，会加重脾胃负担，运化不开，出现腹部胀满、恶心等症状 。因此需要先化开中焦湿热，可食用干姜、茯苓等健脾祛湿之品 。3.下焦有湿热，如出现下肢浮肿、小便短赤、浑浊等症，进补同样会加重症状，可以先服用薏米等食物以利湿 。
极度虚弱 。人吃入的补药必须通过气血这个传送带运送到全身，才能发挥效用 。当身体极度虚弱时，气血流通也变得缓慢，把一堆甘缓黏腻的补药放在一个疲惫的传送带上，一来会导致货物堆积，二来会使传送带运行得更慢，形成恶性循环 。但身体极虚必须要补，怎么解决这个矛盾呢?一是要减少药量，循序渐进;二是暂时不用太滋腻的药物，可以先服用些山药、薏米、麦冬、百合、莲子等甘淡药物，由浅入深 。
记住这八种食物是排毒高手
冬菇含有多糖类物质，可提高人体免疫力和排毒能力，增强机体抗癌能力 。此外，冬菇还可降低血压、胆固醇，预防动脉粥样硬化，有强心保肝、促进体内废物排泄等作用，是排毒的最佳食用菌 。
冬菇
功效：提高人体排毒能力，降低胆固醇 。
冬菇含有多糖类物质，可提高人体免疫力和排毒能力，增强机体抗癌能力 。此外，冬菇还可降低血压、胆固醇，预防动脉粥样硬化，有强心保肝、促进体内废物排泄等作用，是排毒的最佳食用菌 。
冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素，有益气健脾、解毒润燥等功效 。同时它还含有30多种酶以及葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁等成分，可以有效美容养颜、延缓衰老 。
木耳
功效：消除血液热毒 。
木耳具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒 。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用 。而且，黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能 。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生 。
同时，黑木耳在所有食物中的含铁量最高，是菠菜的20 多倍，猪肝的7 倍多，是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源 。
海带
功效：降低胆固醇、排除放射性物质 。
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量 。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，并可防止便秘和肠癌的发生 。
海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患 。海带含有大量的纤维素，可以帮助清肠养颜，富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢，消除水肿 。
胡萝卜
功效：降低体内汞浓度 。
胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出 。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇 。
胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B 族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用 。女性进食胡萝卜还可以降低卵巢癌的发病率 。
南瓜
功效：消除体内重金属及农药 。
南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，消除致癌物质亚硝酸胺的突变，还可以清除体内重金属和部分农药，故有防癌、降毒的作用 。
南瓜营养价值丰富，除了含有蛋白质、β-胡萝卜素、维生素等营养物质，还有“钴”“锌”和“铁”元素，都是补血的好原料 。其次，南瓜含有丰富果胶，可加强胃肠蠕动，帮助食物消化，还能黏附和消除体内细菌毒素和其他有害物质 。
洋葱
功效：清理肠道 。
洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒 。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤维素蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便 。


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