【教您怎样选购西湖龙井茶】怎样买好茶
购买西湖龙井茶时 ， 应该仔细观察和品尝 。包装应具有当地国家地理认证标志 。产品标明“西湖龙井” ， 其中什邡是最重要的 。真正的西湖龙井茶 ， 外形扁平 ， 叶嫩 ， 条条整齐 ， 宽度均匀 ， 色泽黄绿 ， 手感滑爽 ， 无碎片 ， 清香嫩滑 ， 有炒豆或兰豆的香味 。然而 ， 假龙井茶有很多花梗 ， 而且它的手不光滑 。它的色泽完全是绿色的 。即使它是黄绿相间的 ， 也有“炖”黄可乐的感觉 ， 并且含有大量的青草 。
参考价格
西湖龙井茶分为六个等级 ， 即特级、一级、二级、三级、四级和五级 ， 其中特级“钱明茶”最为珍贵 。散装二级鲜茶叶60元约50克 ， 一级鲜茶叶90元约50克 ， 特级100700元/50克 。
储存要点
由于西湖龙井茶中茶多酚含量高 ， 在空气中容易氧化 ， 因此在储存过程中避免与空气接触 。一般来说 ， 可以选择瓷罐和锡罐进行大规模储存 。少量的茶可以放在一个小的家用茶叶罐中冷藏 ， 不允许与外界气味接触 ， 以防止气味变坏 。
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