【如何打理老铁壶】老铁壶的打理分为内部跟外部两大部分 。准确的说 ， 内部可以叫做打理或者清洁 ， 外部叫做保养更合适 。关于外部的保养 ， 是有一个时间发展过程的 。最早期的台湾杂志和网络文章建议在壶表面涂抹橄榄油 ， 或者用木炭烧 ， 使得壶体表面形成一层光亮的包浆 ， 即起到防锈的作用 ， 又美观漂亮 。比这个更简单一点的办法 ， 是在烧热的铁壶表面用毛笔均匀的刷一层普洱茶汁 ， 等壶干了以后 ， 表面会形成一层黑亮黑亮的涂层 ， 看起来即清洁又美观 。
说完了壶体表面 ， 现在正式来谈谈壶体内部如何清洁 。其实 ， 对于怎样清洁壶体内部 ， 确实是因人而异 。有些朋友对老铁壶内部的锈迹、水垢等不反感 ， 可以不用清理 ， 只要煮出的水无色无味就可以使用了 。若对壶体内部的锈迹、水垢等很在意 ， 一定要彻底清除而后快 ， 则需要根据不同情况采用不同的方法和工具了 。
首先 ， 壶体内部包括水垢(新水垢 ， 老水垢)、铁锈(老铁锈 ， 浮锈)、水垢跟铁锈的混合体、涂层、贝壳粉等多种情况 。对于只有贝壳粉的新壶来说 ， 可以洗也可以不洗 ， 若洗 ， 就用最简单的洗碗用的钢丝球猛刷就行啦 。新壶的底都特别厚 ， 可以放心的刷 。对于里面仅有一点浮锈的铁壶 ， 也是用钢丝球刷就可以了 。刷干净之后就反复的煮水 ， 煮到水没有颜色、异味就可以使用了 。注意这时候壶内壁仍然可能会持续的长出锈斑 ， 对于这种情况 ， 最好的办法是每天清理一次 ， 再反复煮水 ， 直到不再长出锈斑为止 。
若没有耐心这样清洁 ， 则还有一个简单办法 ， 那就是煮茶 ， 第一次洗干净后加满水煮一壶浓浓的普洱生茶 ， 水开后持续煮1个小时左右 ， 然后盖上盖子 ， 根据壶内的锈蚀程度可以闷泡1-7天 ， 泡完之后连茶带水倒掉 ， 再用钢丝球刷一次 ， 再煮水至无色无味后即可使用 。这个方法是目前对付老铁壶最有效最简单的方法 。只要不是对水要求过高的朋友 ， 都可以尝试这种简单的方法 。
老水垢和老锈结合在一起的情况是最难清理的, 可以选用不锈钢打磨钢丝刷 ， 配合普通的直流电手枪钻就行 。清理的时候关键是要注意转头的速度 ， 速度不能太快 ， 不要引起壶的共振 ， 共振容易将壶体震裂 。将以上步骤持续2,3天 ， 每次12个小时 ， 用大小不同的钻头仔细打磨 ， 直到把壶内的水锈彻底清洁为止 。清洁完之后 ， 铁壶内壁的新铁都暴露在空气中 ， 原本壶内形成的一层氧化层也已经磨掉了 ， 此时的铁壶很容易生锈 。最好的办法是反复煮自来水 ， 煮开后倒掉 ， 再用百洁布把里面的锈擦干净 ， 这时的锈都是新锈 ， 很容易洗掉 。然后再煮水 ， 重复重复再重复 ， 直到水无色无味 ， 铁壶内壁也不再生锈了为止 。此过程根据铁质不同大概要持续2周到3个月时间 。当然还有一个简单办法 ， 就是煮茶 ， 放浓茶来煮 。茶煮开后闷2天 ， 使茶叶中的鞣酸类物质与铁发生了化学反应生成了鞣酸铁 。这种物质也会附着在铁壶内壁形成一层新的保护膜 。
需要注意的是 ， 无论清理哪种内壁 ， 都要万分小心 ， 循序渐进 ， 任何除锈方法对铁壶内壁有一定的损害 。在清理之前 ， 务必对铁壶详细检查 ， 判定铁壶壶壁的厚度是否经得起折腾 ， 有些铁壶本身壶壁或壶底就很薄了 ， 这样的铁壶是绝对不能使用机械工具来清洁的 。
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