1、洋葱炒牛肉
牛肉、洋葱、青椒、姜、蒜、葱、生粉、生抽、料酒、油、盐、鸡精 。
牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟 。洋葱洗净切片 。青椒及各种配料切好备用 。
锅放油,放姜片爆一下,放入腌好的牛肉快炒,快炒至牛肉断生,盛出备用 。
原锅放入洋葱片、青椒片炒匀,放少少盐 。洋葱片、青椒片炒断生后加入炒好的牛肉片 。炒匀后放入鸡精、葱花 。起锅装盘 。
2、韭花炒洋葱
洋葱250克,韭菜花50克 。红椒2只,蒜子5克 。花生油10克,盐5克,味精2克,花椒油2克,湿生粉 。
洋葱去外皮切成丝洗净,韭菜花切段洗净,红椒切成丝,蒜子切成米 。
烧锅下油少许,放入洋葱丝,用中火炒片刻,倒出待用 。另烧锅下油,放入蒜米,红椒丝,韭菜花翻炒几下,加入洋葱丝,调入盐、味精、炒至入味,用湿生粉勾芡,淋入花椒油即可 。
感冒了吃什么好的快:大蒜
大蒜是饮食中不可缺少的调味品,可杀菌、杀虫、防流感、防感染 。对病原菌和寄生虫都要很好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用 。
1、金香大蒜
大蒜400克,咸鸭蛋黄4个 。
大蒜剥去外皮,选择大小近似均匀的蒜瓣用刀两头切齐 。炒勺上火,放入油烧至七层热,将蒜瓣入油炸至金黄色,捞出控净油 。
炒勺中略留底油,放入葱姜末和熟鸭蛋黄煸炒 。待鸭蛋黄炒散后放入炸好的蒜瓣,再略翻炒 。出勺时放入少许味精即可 。
2、蒜香土豆泥
土豆500克,牛奶200克,大蒜100克,黄油50克,盐、胡椒粉少许 。
先将土豆洗净削去皮,放入锅内加入水和牛奶上火煮熟,将余汤汁倒出 。把土豆制成泥状,不能有疙瘩 。(如果太粘,可适当入加牛奶或开水调适度) 。调制土豆泥的同时加入盐和胡椒粉 。
【感冒如何食疗 冬季感冒时你该吃些什么】结语:通过以上的内容,相信大家对于食疗方法治感冒一定会有更多的认识 。现实生活中,很多人一发现自己感冒了,就慌忙的吃药,更有甚者会选择输液缓解症状,其实,这样的方法是不值得提倡的,长期以药对抗病情,会让你的身体产生依赖 。所以,不妨试着用食疗方法来治疗感冒吧!
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