江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

感冒如何食疗 冬季感冒时你该吃些什么( 七 )

健康知识感冒食疗


5、热柠檬水
柠檬汁中加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水即成 。柠檬富含维生素C，有抗菌、提升免疫力的功效，有效对抗感冒病毒，尤其是感冒初期最适合饮用热柠檬水治疗感冒 。另外，热柠檬水有开胃消食、生津止渴的功效，也适用于风热的感冒患者 。如果在平时多喝热柠檬水，可以补充维生素C，保养身体，达到预防感冒的功效 。
6、神仙粥
风寒感冒了，从食疗的角度来说，一般应选择一些能辛温解表，宣肺散寒的食材，比如清代名医陶承熹、王承勋所着的《惠直堂经验方》中的神仙粥就是不错的治疗风寒感冒初期的食疗方 。我国民间还有广为流传的“神仙粥”歌诀：一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟对入半杯醋，伤风治感冒保安康 。
7、鸡汤
虽然中医反对用鸡汤食疗法应对感冒，认为鸡汤是肥腻之物，对感冒产生“副作用” 。但在临床实践中，鸡汤对于感冒初期的确有效，外国多项研究也证实了这个观点 。但需要注意的是，感冒中后期不宜食用鸡汤 。
8、蜂蜜
吃一匙蜂蜜或加到茶里泡着喝，对付轻微咳嗽十分有效 。
感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长治愈的时间 。感冒后晚餐尤其重要，宜吃富含蛋白质的瘦肉、鱼或豆类，糙米饭、全麦面包等富含B族维生素的全谷物主食，以及富含大量植物抗氧化成分的果蔬 。
老人感冒如何食疗
冬天老人很容易遭受病毒感受，并且老人的自身免疫都比较低，身体素质差，很容易患感冒，免疫系统也在不断的减退 。冬天的气温比较多变，受到外界环境的影响会给身体造成很大的危害，饮食预防感冒就显得特别的关键 。
1、脾气虚症
除感冒的共同症状外，临床以恶寒发热、鼻塞流涕、倦怠无力、腹胀为特点，舌质淡或淡胖，有齿痕，苔薄白，脉细弱无力 。
鲫鱼1尾(约150克至200克)，黄芪15克至20克，炒枳壳9克 。
将鲫鱼洗净，去鳃、鳞、内脏 。先煎黄芪、枳壳，30分钟后下鲫鱼，鱼熟后，加少量姜、盐调味 。取汤饮之 。鲫鱼、黄芪益气健脾，枳壳调和中气，三味合用，具有补气之功效 。
不仅适用于脾气虚症老人感冒常饮，也可用于脾胃气虚所致的其它慢性疾患 。
2、肺气虚症
除感冒的共同症状外，临床以恶风(或恶寒)、发热、咳嗽、气短为主要特征，舌质淡，苔薄白，脉浮虚 。
大雪梨一个，川椒50粒，面粉50克，冰糖30克 。
将梨削去外皮，在其表面均匀地戳约50个小孔，把川椒逐个按入孔内 。面粉加适量水，揉成面团，擀成薄皮，包在梨的表面，在热柴草炭内煨熟，或放在烘箱内烤熟 。取出梨，剥去表面外皮，扒去川椒不用 。将冰糖放在锅内，加少许水炼成糖汁，浇在梨上，即可食之 。
这个“川椒梨”药性平和，对体弱肺虚、外感风寒、寒热咳嗽者均有疗效 。
3、脾肺气虚症
除共同症状外，临床以恶寒发热、咳嗽、腹胀为特征 。舌淡苔白，脉细弱 。
鲜山药30克，百合20克，杏仁(去皮)10克，粳米60克，生姜15克，大葱茎2根 。前4味熬粥，后2味煎汤，与米粥同食之 。具有健脾、润肺、止咳、定喘等功效，适用于脾肺气虚症老人食用，每天1至2次 。食量小的老人，可按比例减量食之 。
4、脾阳虚症
除共同症状外，临床以畏寒发热、鼻塞流涕、腹胀为主要特征，苔薄白腻，脉浮缓 。
鹌鹑一只，淮山药30克，党参15克，生姜10克，肉桂3克 。
先将鹌鹑去毛和内脏，洗净，切块，与后4味共煮，加少量盐调味 。30分钟后食肉饮汤 。
5、脾肾阳虚症
除共同症状外，临床以恶寒发热、鼻寒流清涕、四肢不温、腰酸膝冷、神疲倦卧为主要特征 。舌体嫩胖或有齿痕，舌质淡，苔白滑，脉沉迟细弱或大无力 。
黄狗肉500克至2000克，桂皮、小茴、八角、苹果、生姜、盐各适量 。
将狗肉洗净切块，加入调料炖熟食用 。狗肉补肾温脾胃，八角等调料均为温热之品，诸味合用则具补益肾阳、温健脾胃之功效，
最适于脾阳虚症老人食之 。如又感受风寒，可在调料中加入大葱、芫荽二味 。
对于老年人经常感冒这种情况，是可以采取恰当的措施来预防的 。其中，采用饮食疗法，不仅有效，而且更容易执行 。另外，还需要保持良好的生活习惯，加强体育锻炼 。
那么，老人感冒了吃点什么能够好的快呢?
感冒了吃什么好的快：洋葱
洋葱具有发散风寒的作用，可抗寒，抵御流行感冒，且具有较强的杀菌作用，对感冒有很强的防治作用 。而且，洋葱营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增食欲促消化降血压，对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用 。


推荐阅读


上一篇：原来它是鲜为人知的妇科圣品

下一篇：喝一碗简单的羊肉汤暖身又治病