芝士白汁意粉好吃下饭的小秘诀，快快学起来
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By 飞沙走奶
用料
- 意大利面 150g
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 牛奶 200ml
- 奶油芝士 50克
- 菜芯 三小颗
- 芝士香肠 1根
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1、意大利面清水煮熟
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2、捞起过冷水到全凉。捞起备用
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3、猪肉切片。用盐、淀粉、橄榄油腌制一下。
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4、菜芯切小段。
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5、芝士香肠切厚片
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6、放一点橄榄油。把猪肉香肠放进去炒一下。炒到三成熟。
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7、放入菜芯，炒到菜芯表面水份微干
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8、小火倒入鲜奶及奶酪芝士。(如果不是咸芝士就要放一点盐)
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9、奶酪融化后倒入备用的意粉。
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【 芝士白汁意粉好吃下饭的小秘诀，快快学起来】10、拌匀意粉，小火煮到奶汁微开。关火上碟。
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