适合春天吃的凉拌菜，6种食材做一大盘，成本不到10块，香辣下饭
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不管是在家庭简单的做饭，还是招待客人餐桌上，如果出现1~2凉拌菜，是非常不错的选择，一方面凉拌菜，非常的爽口，很下饭，另一方面可以很好的解腻，广受大家欢迎，现在天气转暖了，餐桌上的凉拌菜也多了起来，很多的凉拌菜口感一流，非常下饭，做法也非常简单，所以今天来给大家分享一道最近我家里超级受欢迎的凉拌菜，看过一遍之后就能轻松搞定。
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今天来介绍的这款凉拌菜，也是我个人比较喜欢吃的，即使只有这一道凉拌菜，也会让我吃得津津有味，这款凉拌菜的做法很简单，不过用到的食材可不少，我加入了6种食材，这6种食材相互“合作”出来的效果非常棒，口感也超级丰富，不但非常解馋，做法还非常简单，做出来之后，颜值和口感都是一等一的棒，天气转暖又到了吃凉拌菜的季节，这6种食材做一大盘，成本不到10块。
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有时候没胃口啦，做上这一盘凉拌菜，开胃又下饭，营养又健康，特别好吃，做这道凉拌才用到的6种食材，都是家庭中非常常见的，除了这6种食材，大家也可以放入自己喜欢吃的，稍微的处理一下，调个料汁拌一拌，就非常的下饭，这6种食材做上一大盘，成本还不到10块钱，非常的实惠，家人们都特别爱吃，春气渐暖，最适合吃凉拌菜了，而且食材丰富，营养丰富，一定要试着做一下哦，适合春天吃的凉拌菜，6种食材，做一大盘成本，不到10块钱，香辣下饭，一起跟着我来看看具体做法吧。
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凉拌菜。
【 适合春天吃的凉拌菜，6种食材做一大盘，成本不到10块，香辣下饭】食材：金针菇，芹菜，胡萝卜，黄瓜，洋葱，豆筋，大蒜，葱花，辣椒粉，白芝麻，食盐，香醋，生抽，香油，花椒。
第1步，我们先处理食材，准备一个洋葱，把洋葱切成丝，黄瓜清洗干净之后擦成丝。
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第2步，准备一根胡萝卜，清洗干净之后擦成丝，芹菜清洗干净之后切成小段状，再取适量的金针菇，金针菇去掉根部，撕成小朵清洗干净，豆筋先清洗一遍。切成条。
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第3步，先烧上一锅热水，水开之后把芹菜，胡萝卜丝放进去焯水，焯水过后先捞出来，再加入金针菇和豆筋儿焯一下水，捞出全都放进一个调菜碗中。
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第4步，准备调料，大蒜切成大蒜末，大葱切成葱花，放进碗中，加入两勺辣椒面，两勺白芝麻，锅中油热，把花椒放进去，炸出香味儿，也可以把花椒捞出来直接浇在调料碗中，再加入食盐，香醋，生抽，香油充分的拌匀，调料就制作好啦。
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第5步，把所有的食材全都放进调料碗中，加入调料，充分的翻拌均匀，装盘就可以了。
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这道凉拌菜就制作好了，做法很简单，用到的食材都是非常有营养，而且价格比较便宜的食材，这几种食材搭配在一起口感营养都超赞。
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越吃越过瘾，香辣下饭，吃这道凉拌菜，我能吃下两个馒头，特别，解馋下饭，好吃，喜欢的也赶紧试一试吧。
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