花了5元不到，做了一盘开胃菜，只放了一点油，吃着比肉还香
凉拌杏鲍菇
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配料:
杏鲍菇两根、小米椒四个、香葱适量、姜末适量、蒜末适量、酱汁：、盐少许、生抽两勺、花椒油一勺、芝麻油一勺、辣椒油两勺、糖少许、香哈大颗粒香菇酱一勺
烹饪步骤:
1.杏鲍菇上锅蒸（水烧开后再蒸，蒸十五分钟），放凉后撕成条状，挤干水份。
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2.配料切末，葱白和葱绿分开。
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3.锅里热少许油，把葱白姜蒜辣椒爆香。
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4.倒在杏鲍菇上面 。
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5.再把酱汁依次倒在旁边，用筷子拌匀，另取一个碗把拌好的杏鲍菇夹在碗里。
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6.最后把香哈大颗粒香菇酱舀一勺浇在上面，再倒点香菇酱里面的油再次拌匀即可 。
【花了5元不到，做了一盘开胃菜，只放了一点油，吃着比肉还香】
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7.开胃有爽口，太有滋味了！
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