教你包菜新炒法，30秒出锅，口感清脆，香气特殊，一顿一盘没够吃
包菜大家都很熟悉吧！它又叫卷心菜，还叫圆白菜等名称，每个地方的叫法都各不相同，它和大白菜非常相似，以至于很多人都区别不开。它不光好吃，营养也是非常的丰富。包菜的汗水量高达90%，维生素是白菜的2倍，口感清脆，香气特殊，受到很多人的喜欢。
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炝炒包菜
现在夏天正当季，这菜最便宜，左邻右舍都会买来吃，一般包菜买来最常见的家常做法就是炒，还有的人拿来包包子等做法。但是今天小编就教大家，包菜的新炒法，30秒出锅，做法又快又简单，还非常的好吃，我每次做出来，一顿一盘都没够吃。这种炒法和平时的家常炒法，是不一样的，这样做出来的包菜口感清脆，香气特殊，非常好吃，下面我把做法带给大家，喜欢这种做法的朋友可以先收藏起来，有时间做一下试试，接下来是做法。
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炝炒包菜
【食材】：包菜酱油，盐，鸡精，香醋，花椒，干辣椒，香叶，葱，姜，蒜。
【做法】
1、首先准备半颗包菜洗净后控干水分，从中间切开，切成丝，再放入碗中，葱，姜，蒜切碎备用。
2、在包菜内放入酱油，盐，鸡精，和少许香醋，搅拌均匀备用。
3、锅中放油，烧热，再放入花椒，香叶用小火炸香，炸出香味后将花椒香叶控油捞出。
4、再开大火放入干辣椒段，和葱姜蒜末把它们炒香，然后放入包菜丝，用猛火速炒30秒即可出锅装盘，简单快速又实惠的炝炒包菜就做好了，口感清脆非常香。
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炝炒包菜
小贴士：
1、炒包菜的时候一定要保证食材都是新鲜的炒出来才会好吃。
2、炒包菜的时候，当包菜放入锅中的时候要猛火速炒30秒，不要长时间在锅内停留，那样包菜口感不会清脆了。
3、多吃包菜可以杀菌消炎，润肠通便，增强免疫力，所以朋友们要经常吃哦，这种方法做的包菜清淡又好吃。
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【 教你包菜新炒法，30秒出锅，口感清脆，香气特殊，一顿一盘没够吃】炝炒包菜
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