外面卖特别贵的三汁焖锅其实在家就能做，记住这个配方绝对一个味
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食材清单：鸡翅、鲜鱿鱼、鲜虾、胡萝卜、红薯、洋葱、芹菜、青椒、甜椒、香菜、甜面酱、蚝油、番茄酱、蜂蜜、生抽、料酒、食盐、黑胡椒、柠檬、大蒜、姜、食用油。
烹饪步骤：
步骤1，鸡翅洗净沥干水分，用刀在两面都切几下，方便入味，加入料酒、食盐、黑胡椒和适量柠檬汁腌制一下。
步骤2，鲜鱿鱼洗好，切成长条，鲜虾洗净去除虾线备用。
步骤3，将蔬菜都洗净，芹菜切成小段，胡萝卜切成滚刀块，红薯去皮切成小块，洋葱切块，青红椒和甜椒也切成大块。
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步骤4，调酱汁，甜面酱：耗油：番茄酱的比例是2:2:1，按照这个比例来调，然后加入适量的蜂蜜和生抽提鲜，搅拌均匀。
步骤5，锅内倒入适量油，油热后将所有蔬菜放进去，加少许黑胡椒和一点点盐翻炒均匀。
步骤6，这时倒入三分之二的酱汁翻炒均匀，加入一小碗水剩下三分之一的酱汁备用。
步骤7，这时在蔬菜上面均匀的码上鸡翅、虾和由于，盖上锅盖中火焖15分钟。
步骤8，打开锅盖，把剩余的三分之一酱汁均匀地刷在表面。继续盖上锅盖小火焖5分钟，水分基本收干就可以关火啦。
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这道菜用来招待朋友最合适不过了，分量又大又好看，吃完了肉和蔬菜，留下的酱汁可以继续加水变成涮锅，一锅两吃，简直不要太美味！
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