大虾沙拉子造型美观，味道香鲜，特别适合小孩食用
今天，来给大家介绍一下美食方面的相关内容。第一个来教大家做大虾沙拉子，备料：大虾1只（约重90克），土豆沙拉子175克，去皮煮鸡蛋十个，嫩黄瓜10克，红白菜25克，净圆生菜2叶，马乃司5克，净葱头、净胡萝卜各25克，净芹菜15克，香叶1片，碎胡椒0.5克，清鸡汤150克，精盐1.5克。制法：1，将大虾洗净，煮鸡蛋切成两角。嫩黄瓜切扇形花片，胡萝卜和葱头都切片，芹菜切段。
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其次，来介绍一下鸡蛋沙拉子，备料：煮红皮鸡蛋3个，净大葱白25克，嫩黄瓜50克，奶油25克，马乃司适量，净圆生菜2叶，净西红柿25克。制法：1，将煮鸡蛋剥皮，一切两半，顶刀切3毫米宽的丝。大葱白斜刀切2毫米宽的丝。嫩黄瓜洗净消毒，用去皮，子，切2毫米厚、1厘米见方的片，撒上精盐腌几分钟，挤去水分；剩余切两个扇形片。西红柿消毒，切三角共。2，把鸡蛋丝、葱白丝、黄瓜片放盆内，加进奶油，精盐、味精和辣酱油拌匀，制成沙拉子，装在长，内堆成橄榄形，盘边码生菜叶，扇形黄瓜片、酉红柿块，挤上马乃司网条即可。特点：用煮鸡蛋制成的沙拉子，食之口感实惠，鲜香软，配上几样蔬菜显得素而不俗。
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【 大虾沙拉子造型美观，味道香鲜，特别适合小孩食用】
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最后，来教大家做计司火腿沙拉子，备料：圆生菜、西红柿、嫩黄瓜、净葱头各50克，计司30克，火腿40克，酷油少司25克，炸面包丁15克。特点：制法1，将生菜叶洗净、消毒、控干，撕成块，嫩黄瓜与西红柿洗净、消毒、控干，都切3毫米厚的片。葱头切丝，火腿和计司都切1毫米厚，2厘米长的片。2，在长盘内用生菜叶垫底，放上西红柿片、黄瓜片，撒上葱头丝、计司片和火腿片，浇上醋油少司，撒上炸面包丁即成。此沙拉子制作相当简便，蔬菜既清嫩、爽脆，又有解油腻的作用。
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