杜月笙说过“不吸烟饮酒的人 ， 大都是对自己严格要求的人 ， 一般可托终生 。 凡迷恋“酒色财气烟”者 ， 一定要小心 。 ”中国政界和商界的劝酒文化绝不仅仅只是个礼仪性的东西 ， 而是有非常明确的实际功能的 ， 在关系大于能力的圈子 ， 喝酒是一种社交 ， 一种互相表示诚意的方法 ， 比如各个机关单位的公务员 。 不管是不是陋习 ， 它既然存在了 ， 就可以去遵循 。 当然 ， 要是有能力不遵循也能办成事 ， 就更好了 。
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生活好了 ， 压力大了 ， 应酬多了 ， 喝酒多了 ， 但是问题也来了 。 拜各种铺天盖地电台广告所赐 ， 各种养肝茶、清肝灵、软肝宝也大行其道 ， 还经常吹嘘「喝酒前来一袋 ， 喝酒后再来一袋」 ， 所以很有必要科学、客观和大家说说「酒精肝」 。
酒下肚后 ， 发生了什么？酒是粮食精越喝越年轻 ， 喝了那么多的酒 ， 你知道酒进入人体后会对身体的哪些部位造成变化吗？
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1、一分钟之内喝的酒 ， 会有20%的酒精进入大脑 ， 对人的行为、情绪和睡眠造成变化 ， 这就是为什么人喝酒之后哭或者笑 ， 有的人会话多和各种奇怪的行动 。
2、酒从人的口中进入 ， 经过咽喉和食道 ， 长期饮酒的人会增加咽喉癌、食道癌等肿瘤的发病率 。
3、酒要是喝多了 ， 还会发生呕吐的现象 ， 要是呕吐物被吸入肺里 ， 会增加窒息的风险 。
4、酒精对肝脏的影响是最大的 ， 对于长期处于酒精浸泡的肝脏 ， 会增加肝脏出现脂肪肝、肝硬化、肝炎、肝癌等的几率 。
5、酒喝进身体后 ， 进入到消化系统 ， 会刺激胃酸的分泌 ， 容易诱发溃疡出血的现象 ， 影响食欲和营养不良 。
6、对于正在备孕的人来说 ， 酒精也会对备孕的成功率和质量有影响
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人的身体正常的新陈代谢 ， 是能够将一部分酒消耗掉 ， 不会对身体和器官造成负担 ， 那么成年人一天能承受多少酒精呢？
肝脏每天能分解的酒精其实是很有限的 ， 而且这个还是理论上的最高值 ， 实际上由于体质不同 ， 绝大部分人的肝脏可以分解的酒精是低于这个值的 。
酒前不妨用一道公式算算酒精量：摄入量（毫升）×酒精度×0.8=摄入酒精量 。
根据《中国居民膳食指南》2016版规定 ， 男人一天摄入纯酒精量不超过25克 ， 相当于是750ml的啤酒或者是250ml的红酒或者是40度以下的75g的白酒 ， 女人不超过15克 。， 相当于四450ml的啤酒或者是150ml的红酒或者是40度以下50g的白酒 。
有的老人一天要喝2两45度的白酒 ， 即100×0.45×0.8=36克 ， 这就过量了 。
对每天摄入酒精量在40克（女性20克）左右、饮酒时间长达五年以上的人而言 ， 即使无任何不适 ， 也必须定期对肝脏进行B超及肝功能检查 。
【喝酒|常喝酒的人身体的哪些部位变化最大？每天喝多少酒才会患酒精肝？】
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